Производителю молочной продукции в Свердловской области выданы протоколы об административном правонарушении

23 июля 2025 года в результате внеплановой проверки, проведенной инспектором Уральского межрегионального управления Россельхознадзора в Невьянском районе Свердловской области на предприятии по производству молочной продукции, в акте зафиксированы многочисленные нарушения требований Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и выдано предписание.

Инспектором на предприятии, собственником которого является индивидуальный предприниматель, произведен анализ документации, осмотр производственных помещений. Кроме того, были отобраны пробы молочной продукции и направлены на лабораторные исследования.

В ходе проверки обнаружено, что стены и пол производственного помещения имеют повреждения и неровности, на потолке черная плесень, что не исключает риск загрязнения пищевой продукции; нет места для хранения отбракованной продукции и не определен перечень лиц, имеющих доступ к такой продукции.

Отсутствие ловушек для грызунов, защитных сеток на окнах говорит о том, что на предприятии не применяются меры по предотвращению проникновения в производственные помещения грызунов, насекомых, синантропных птиц и животных.

По результатам проверки Уральским межрегиональным управлением Россельхознадзора принято решение выдать предпринимателю предписание об устранении выявленных нарушений. Кроме того, оформлено два протокола об административном правонарушении по ч.1 ст. 10.6; ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ.