Представители Россельхознадзора на КНОПП обсудили вопросы качества животноводческой продукции, поставляемой в социальные учреждения и летние детские лагеря Челябинска

17 июня 2026 года представители Уральского межрегионального управления Россельхознадзора приняли участие в заседании комиссии по противодействию незаконному обороту промышленной продукции в городе Челябинске.
В мероприятии приняли участие представители администрации города, главы районов областного центра, Управления Роспотребнадзора, Управления ФСБ, Управления МВД, депутаты Челябинской городской думы и другие.
Среди обсуждаемых вопросов на повестке дня стоял вопрос качества и безопасности продовольственного сырья и пищевой продукции, поставляемой в социальные учреждения и детские оздоровительные лагеря региона.
С докладом по данному вопросу выступила государственный инспектор Управления Россельхознадзора Гульназ Каримова.
Она отметила, что в период с января по апрель 2026 года должностными лицами Управления с использованием ФГИС «Меркурий» проведён мониторинг продукции, поступившей в 72 социально значимых учреждения Челябинской области, с использованием федеральной государственной информационной системы «Меркурий». В результате выявлены нарушения при поставках продукции зафиксированы в 31 (43%) СЗУ.
Из 4 проверенных в 2026 году производителей 2 допускали нарушения; из 11 проверенных поставщиков продукции 6 доставляли продукцию, не соответствующую требованиям ветеринарного законодательства.
К числу нарушений сегодняшнего дня отнесены следующие: поступление продукции с потерей прослеживаемости; поставки продукции, имеющей аннулированные производственные сертификаты на сырьё, использованное для изготовления продукции; поступление фальсифицированной продукции
В частности, две пробы сливочного масла из отобранных трех не соответствовали установленным требованиям (лабораторным путем установлено наличие растительных жиров молочной продукции).
За 4 месяца под контролем Управления уничтожено 111 кг фальсифицированной молочной продукции, поступившей в детские сады и больницы Челябинской области.
Представитель управления также отметила, что должностные лица СЗУ иногда не осуществляют входной контроль принимаемой продукции, не проводят оценку ветеринарно-сопроводительных документов и их соответствие поступившей партии, в том числе не осуществляется входного контроля проведенных лабораторных исследований продукции, подтверждающих ее качество и безопасность.
Отсутствие входного контроля при приме продукции ее заказчиками по государственным или муниципальным контрактам и договорам, а так же другими участниками оборота продукции во всей цепочке от производителя до конечного потребителя, ведет к нарушениям требований Федерального закона от 05.04.2013 № 44-ФЗ «О контрактной системе в сфере закупок товаров, работ, услуг для обеспечения государственных и муниципальных нужд».
В итоге КНОПП одобрила проведение Россельхознадзором мониторинга качества и безопасности продукции животного происхождения для социальных учреждений и детских оздоровительных лагерей и рекомендовало продолжить начатую работу.
Также комиссия рекомендовала комитету социальной политики Челябинска и комитету по делам образования безотлагательно направлять в Россельхознадзор все факты правонарушений, выявленных при питании в учреждениях образования и социального обслуживания населения, для проведения контрольно-надзорных мероприятий.
Ведомству будет предоставлен полный перечень детских оздоровительных учреждений и летних лагерей для проведения с помощью информационных систем Россельхознадзора мониторинга поставляемой пищевой продукции животного происхождения для детского питания.
Комиссия рекомендовала администрациям лагерей направлять в Россельхознадзор заявления для проведения профилактических визитов с использованием мобильного приложения «Инспектор».
В свою очередь, ведомство обязано в случае самостоятельного выявления фактов приемки некачественной и небезопасной для питания детей и людей животноводческой продукции оперативно информировать об этом комитет по делам образования для принятия мер.