Представитель Россельхознадзора доложил о случаях выявления некачественной продукции в г. Магнитогорске

21 мая 2025 года в администрации г. Магнитогорска Челябинской области было проведено заседание межведомственной комиссии по противодействию незаконному обороту промышленной продукции. Участие в нем принял представитель Уральского межрегионального управления Россельхознадзора.
Государственный инспектор отдела внутреннего ветеринарного надзора Любовь Филиппова отметила, что в целях исполнения положения Доктрины продовольственной безопасности Российской Федерации, утвержденной Указом Президента Российской Федерации от 21.04.2020 №20, Распоряжения Правительства Российской Федерации от 29.06.2016 №1364-р «Стратегия повышения качества пищевой продукции в Российской Федерации до 2023 года» Уральское межрегиональное управление Россельхознадзора осуществляет мониторинг социально-значимых учреждений, информационной прослеживаемости пищевой продукции, проводит профилактические и иные виды контрольно-надзорных мероприятий.
Одной из основных целей работы Управления является исключение возможности поставки в социально-значимые учреждения пищевой продукции, не отвечающей требованиям технических регламентов Евразийского экономического союза.
Благодаря применению информационных систем, моделей искусственного интеллекта и лабораторного контроля эта работа становится все более эффективной и позволяет оперативно выявлять недобросовестных участников оборота продукции.
При детальном анализе ВСД в ФГИС «ВетИС» в компоненте ГИС «Меркурий» выявлена схема незаконного производства и введения в оборот пищевой продукции консервы рыбные «Сайра Приморская» ТМ «Русский рыбный мир» (г. Москва), которая фактически изготавливалась из тихоокеанской сардины (иваси), при этом на маркировке указывалось «придуманное» название рыбы. Наличие данной продукции установлено в городе Магнитогорске на предприятии оптово-розничной торговли ООО «Меркурий».
Проведена проверка, изъято из оборота и уничтожено 1775 банок фальсифицированных рыбных консервов неизвестного происхождения, общим весом более четырехсот килограмм.
Также в 1 квартале 2025 года должностными лицами Управления посредством федеральной государственной информационной системы «Меркурий» проведен мониторинг продукции поступившей в 7 социально значимые учреждения г. Магнитогорска, в результате которого установлено, что в одно учреждение была осуществлена поставка «фальсифицированной» продукции, не соответствующей требованиям Техническим Регламентам Евразийского экономического союза.
В ходе мониторинга компонента «Меркурий» ФГИС «ВетИС», где отражается хозяйственная деятельность участников оборота (производители, поставщики, социальные учреждения) и вносятся сведения о производстве, реализации, перемещении подконтрольных госветнадзору грузов установлено, что из 7 проверенных поставщиков продукции 1 поставщик доставлял продукцию не соответствующую требованиям (поставка фальсифицированной продукции).
Приведенный анализ ситуации 2023 и 2024 года свидетельствует об отсутствии должной динамики по снижению количества нарушений со стороны поставщиков продукции и отсутствие культуры ответственного подхода к поставкам в учреждения только качественной и безопасной продукции.
Анализ компонента «Меркурий» ФГИС «ВетИС» также показал, что нарушения допускали и производители продукции. За истекший период  проведены проверки в отношении сети магазинов «Светофор», «Маяк», «Магнит». В ходе поведения проверок проведен отбор проб пищевой продукции (сливочное масло торговых марок ООО «7 утра» (Воронежская область), ИП Степанова В.В. (Свердловская область), Ру. Милк (Челябинская область).
При проведении лабораторных исследований установлено, что данные предприятия осуществляют выпуск фальсифицированной молочной продукции — масла сливочного, сыров с добавлением заменителей молочного жира, в то время как на маркировке этой продукции в качестве используемого сырья указываются только животные жиры, выработанные по ГОСТ.
На основании выявленных нарушений фальсифицированная продукция была изъята из обращения, прекращено действие деклараций о соответствии, предприятия розничной торговли привлечены к административной ответственности ч.2  ст. 14.43 КоАП РФ.
Кроме того, напоминаем, что статьей 8 ТР ТС 021/2011 установлен прямой запрет на использование в пищевой продукции для детского питания для детей раннего возраста спредов, гидрогенизированных масел и жиров, жиров с высоким содержанием насыщенных жирных кислот.
По каждому случаю фальсификации Управлением Россельхознадзора проведены контрольно-надзорные мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом.