Предприятие из Курганской области пыталось реализовать творог с измененными сроками годности
10 апреля 2025 года мониторинговой группой Уральского межрегионального управления Россельхознадзора обнаружена критическая ошибка при оформлении ветеринарных сопроводительных документов на продукцию молокопроизводителя из Курганской области.
При анализе данных, полученных искусственным интеллектом в ФГИС «ВетИС» компонента «Меркурий», установлено, что уполномоченное лицо одного из молокоперерабатывающих предприятий Курганской области при оформлении производственного ветеринарного сопроводительного документа на 8 кг творога 5 % незаконно изменило срок годности продукции, передвинув его на 20 дней — с 7-го на 27 апреля 2025 года. Затем продукция с новыми сроками годности была направлена в розничные магазины региона.
Этот факт является критической ошибкой, вследствие которой Уральское межрегиональное управление Россельхознадзора в рамках своих полномочий в адрес предприятия направило предупреждение в информационной системе «ВетИС» и приостановило регистрацию в ФГИС «Меркурий». В дальнейшем творог не может быть реализован.