После предупреждения Россельхознадзора в Челябинской области было уничтожено 400 кг сливочного масла, произведенного предприятием-фантомом

фото из открытых источников
В августе 2024 года при анализе электронных ветеринарных сопроводительных документов в ФГИС «Меркурий» должностными лицами Уральского межрегионального управления Россельхознадзора было установлено, что 18 июня в адрес челябинского предприятия от поставщика из Рязанской области поступило 520 кг масла сливочного с массовой долей жира 72,5% , выработанного 7 июня ООО «Мосальский молокозавод» (Республика Крым).

Как установлено Россельхознадзором, данное предприятие не ведет производственную деятельность по указанному в системе адресу, в связи с чем производственный сертификат на выпущенное 7 июня масло был аннулирован 21 июня.

Но челябинский получатель в период с 21 июня по 12 июля поставил полученное масло, выпущенное предприятием-фантомом, в три детских оздоровительных лагеря Челябинской области: 20 кг в дом отдыха города Карабаш, 40 кг в спортивно оздоровительный лагерь села Аргаяш, 60 кг в детский оздоровительный лагерь города Челябинск.

На момент установления факта нарушения в лагерях масла неизвестного происхождения не обнаружено, а у поставщика на складе имелось 400 кг.

За нарушение Федерального закона №29-ФЗ от 02.01.2000 «О качестве и безопасности пищевой продукции» уполномоченному лицу предприятия-поставщика вынесено предупреждение.

Собственнику продукции в соответствии с Постановлением Правительства РФ от 7 октября 2020 г. № 1612 «Об утверждении Положения о порядке изъятия из обращения, проведения экспертизы, временного хранения, утилизации или уничтожения некачественных и (или) опасных пищевых продуктов, материалов и изделий, контактирующих с пищевыми продуктами» рекомендовано изъять остатки продукции из оборота и провести их уничтожение.

3 сентября Управление Россельхознадзора было проинформировано о том, что рекомендации исполнены: масло утилизировано в ООО «Котельная №3».