- Главная
- После предостережения Россельхознадзора челябинское предприятие провело полный спектр исследований и оформило новые декларации на мясные полуфабрикаты
После предостережения Россельхознадзора челябинское предприятие провело полный спектр исследований и оформило новые декларации на мясные полуфабрикаты

28 мая 2025 года челябинский производитель, у которого Уральское межрегиональное управление Россельхознадзора прекратило действие двух деклараций о соответствии на мясные полуфабрикаты, сообщило надзорному органу о том, что предприятие провело полный спектр лабораторных исследований выпускаемых полуфабрикатов из мяса птицы и продуктов из мяса и оформило новые декларации о соответствии выпускаемой продукции требованиям технических регламентов.
Еще 21 апреля в результате анализа прослеживаемости ветеринарных сопроводительных документов в ФГИС Россельхознадзора «Цербер», «Меркурий», «Сирано» и ФГИС Росаккредитации Управление Россельхознадзора установило, что ООО «Мясное раздолье» (г.Челябинск) оформило 2 декларации о соответствии на полуфабрикаты (мясные рубленые формованные в тесте замороженные; натуральные мясокостные и бескостные из мяса индейки охлажденные и замороженные), при этом не провёло обязательные исследования на гигиенические показатели.
Управление Россельхознадзора за нарушение производителем требований, установленных Техническими регламентами Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и ТР ТС 051/2013 «О безопасности мяса птицы и продуктов его переработки»Э, объявило предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований и приостановило действие обеих деклараций до 12 мая, дав производителю двух недельный срок для проведения необходимых недостающих исследований выпускаемой продукции на качество и безопасность.
Этого сделано не было. 13 мая Управление Россельхознадзора аннулировало декларации полностью и внесло изменения на сайт ФГИС Росаккредитации.
После этого производитель и получатели продукции, согласно российскому законодательству, сняли полуфабрикаты, имеющие аннулированные декларации, с реализации.
Далее производитель провёл положенные техрегламентами недостающие лабораторные исследования, заново оформил декларации о соответствии и уведомил надзорный орган об устранении нарушения.
Еще 21 апреля в результате анализа прослеживаемости ветеринарных сопроводительных документов в ФГИС Россельхознадзора «Цербер», «Меркурий», «Сирано» и ФГИС Росаккредитации Управление Россельхознадзора установило, что ООО «Мясное раздолье» (г.Челябинск) оформило 2 декларации о соответствии на полуфабрикаты (мясные рубленые формованные в тесте замороженные; натуральные мясокостные и бескостные из мяса индейки охлажденные и замороженные), при этом не провёло обязательные исследования на гигиенические показатели.
Управление Россельхознадзора за нарушение производителем требований, установленных Техническими регламентами Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и ТР ТС 051/2013 «О безопасности мяса птицы и продуктов его переработки»Э, объявило предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований и приостановило действие обеих деклараций до 12 мая, дав производителю двух недельный срок для проведения необходимых недостающих исследований выпускаемой продукции на качество и безопасность.
Этого сделано не было. 13 мая Управление Россельхознадзора аннулировало декларации полностью и внесло изменения на сайт ФГИС Росаккредитации.
После этого производитель и получатели продукции, согласно российскому законодательству, сняли полуфабрикаты, имеющие аннулированные декларации, с реализации.
Далее производитель провёл положенные техрегламентами недостающие лабораторные исследования, заново оформил декларации о соответствии и уведомил надзорный орган об устранении нарушения.
—
Дата создания: 30.05.2025, 11:44
Дата последнего изменения: 30.05.2025, 11:45
Версия для слабовидящих
Размер шрифта:
Цвет сайта:
Кернинг:
Изображения:
Шрифт:
- Обычный
- Arial
- Times New Roman
Вернуться в обычную версию