Несвоевременное гашение документов на молочную продукцию в школах Агаповского района привело к приему просрочки

19 марта 2026 года Уральское межрегиональное управление Россельхознадзора вынесло предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований ветеринарного законодательства двум школам Челябинской области за несвоевременное гашение электронных ветеринарных документов, приёмку продукции с истекшим сроком годности.

При проведении наблюдения за соблюдением обязательных требований  и мониторинга документов, оформленных во ФГИС «Меркурий»,  установило, что ответственные лицами двух школ в Агаповском районе Челябинской области при получении продукции животного происхождения не гасятся в установленные 24 часа электронные ветеринарные сопроводительные документы.

Одной школой не погашены 110 транспортных электронных ветеринарных сопроводительных документов, другой — 40 эВСД.

Кроме того, из-за несвоевременного гашения документов получилось, что 2 февраля одна из школ, погасив с задержкой документ, приняла творожную массу, срок годности которой истек 27 января, а другая школа 24 февраля приняла молоко, срок годности которого истек 20 февраля.

Ведомство напоминает, что процесс оформления и гашения транспортных ветеринарных сопроводительных документов во ФГИС «Меркурий» являются обязательными условиями при переходе прав собственности на реализуемую продукцию и подтверждает прослеживаемость подконтрольных товаров, а также их качество и безопасность.

В результате несвоевременного гашения эВСД система выдает данные о том, что  учреждения принимают для питания детей продукцию с истекшим сроком годности.

За нарушение обязательных требований п. 52 приложения № 2 приказа Министерства сельского хозяйства РФ от 13.12.2022№ 862 «Об утверждении Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях» ведомство объявило учреждениям предостережения.

Напомним, что в связи с выявляемыми подобными нарушениями Управление Россельхознадзора разработало памятку закупщика пищевой продукции для нужд медицинского, образовательного или иного социально-значимого учреждения.
В ней даны рекомендации заказчикам, осуществляющим закупки пищевой продукции, озвучены типичные нарушения при приемке продукции; названы виды возможных нарушений, при которых осуществляется возврат товара поставщику, и предлагаемый порядок действий.
Ознакомиться с данной ПАМЯТКОЙ можно на официальном сайте управления в разделе «Важная\полезная информация».