Некачественное сливочное масло выявлено Россельхознадзором в Екатеринбурге

Уральское межрегиональное управление Россельхознадзора до сих пор не получило уведомление о принятых мерах в отношении фальсифицированного сливочного масла, выявленного в торговой сети в Екатеринбурге.

23 октября 2025 года в Управление Россельхознадзора поступили результаты лабораторных исследований, проведенных в Екатеринбургском филиале ФГБУ «ВНИИЗЖ», о выявленных нарушениях в партии масла сладко-сливочного несоленого «Традиционного», высшего сорта, произведённого ИП Файзуллиным С.А. из Пермского края. Так, установлен факт наличия в данном продукте жиров не молочного происхождения, что противоречит требованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011).

Отбор образцов осуществлялся в магазине «Монетка», расположенном в Екатеринбурге на Верх-Исетском бульваре.

Управлением направлено предписание владельцу торговой точки ООО «Элемент-Трейд» и изготовителю о немедленном приостановлении оборота указанной продукции и принятии необходимых мер по обеспечению её соответствия установленным нормам качества и безопасности.

Продукция должна быть изъята из оборота и утилизирована согласно Постановлению Правительства Российской Федерации от 07.10.2020 № 1612.

При возврате товара поставщику необходимо оформить транспортный ветеринарный сопроводительный документ в ФГИС «Меркурий», указав в нём соответствующую причину («некачественный груз») и цель транспортировки («для уничтожения»).

За реализацию продукции, не соответствующей установленным требованиям, предусмотрены меры административной ответственности согласно статьям 10.6, 10.8 и 14.43 КоАП РФ.

Срок предоставления сведений Управление Россельхознадзора установило до 27 октября 2025 года. Однако информация о принятых мерах на сегодняшний день в ведомство не предоставлена.

Сведения о нарушениях, зафиксированных в екатеринбургской торговой точке, направлены в Управление Россельхознадзора по Кировской области, Удмуртской Республике и Пермскому краю для принятия мер в отношении производителя фальсифицированной продукции.