На ярмарке в Курганской области Россельхознадзором пресечена продажа молока, не прошедшего экспертизу

Selection of dairy products on rustic wood bacground, copy space

3 апреля 2026 года Уральским межрегиональным управлением Россельхознадзора выдано предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований уроженцу Курганской области, реализовавшем на ярмарке молочную продукцию собственного производства без необходимых документов.

Предостережение вынесено по факту реализации 26 февраля 2026 года коровьего молока без проведения ветеринарно-санитарной экспертизы и без оформления ветеринарных сопроводительных документов. Нарушение было выявлено в ходе контрольного мероприятия на территории ярмарки выходного дня, расположенной в г. Куртамыше.

В личном подсобном хозяйстве гражданина содержится 6 голов крупного рогатого скота. Животные учтены, и информация о них внесена в ФГИС «ВетИС» (компонент «Хорриот»). Однако при реализации молочной продукции не были соблюдены обязательные требования ветеринарного законодательства: молоко поступило в оборот без ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих его безопасность, территориальное и видовое происхождение, а также эпизоотическое благополучие территории. Данные факты подтверждаются отсутствием необходимых записей в компоненте «Меркурий» системы «ВетИС».

Реализация продукции без ветеринарного контроля создает риск распространения возбудителей опасных заболеваний, представляющих угрозу для здоровья людей и животных.

Реализатору рекомендовано обеспечить проведение ветеринарно-санитарной экспертизы животноводческой продукции и оформлять ветеринарные сопроводительные документы в установленном порядке для реализации безопасной продукции.