На территории Свердловской области выявлен факт производства молочной продукции из сырья неустановленного происхождения
В феврале 2025 года Уральским межрегиональным управлением Россельхознадзора на территории Свердловской области при мониторинге соблюдения обязательных требований при оформлении ветеринарных сопроводительных документов в ФГИС «ВетИС» компонент «Меркурий» выявлены факты производства молочной продукции с нарушениями.
Мониторинговой группой управления при анализе оформления ветеринарных сопроводительных документов в ФГИС «Меркурий» установлены ошибки при оформлении ВСД индивидуальным предпринимателем Расторгуевым А.С., осуществляющим деятельность в городе Ревда.
ИП Расторгуев А.С. в ФГИС «ВетИС» компонент «Меркурий» оформил производственный ВСД на 280 кг «масла топленого». Сырьем для производства продукции явилось «масло сливочное Традиционное с м.д.ж. не менее 82,5%», производителем которого является ООО «Предо» (деятельность осуществляется в городе Железногорск Курской области).
При детальном изучении документов на продукцию, послужившей сырьем для «масла сливочного Традиционного с м.д.ж. не менее 82,5%» Уральским межрегиональным управлением Россельхознадзора установлено, что оно произведено из «сливок пастеризованных высокожирных замороженных м.д.ж. 65% «Форта Фуд», которые, в свою очередь, произведены из «масла сливочного пастеризованного массовая доля жира 82 %». Единственным сырьем для указанных видов продукции может быть только сырое коровье молоко.
ИП Расторгуев А.С., осознавая всю эту хитрую цепочку, из какого сырья изготовлено приобретенное им «масло топленое» производства ООО «Предо», в полном объеме реализовал выработанную продукцию в адрес екатеринбургского ООО «ПК Маслодел».
Достоверно установить происхождение выработанной молочной продукции, ее качество и безопасность не представляется возможным, что свидетельствует о введении в оборот продукции неизвестного происхождения.
Сотрудниками Уральского межрегионального управления Россельхознадзора принимаются меры в отношении уполномоченных лиц организаций, допустивших нарушения. Информационные письма направлены в Управление Россельхознадзора по Орловской и Курской областям, в чьих полномочиях контролировать деятельность ООО «Предо», а также самому производителю.
Кроме того, Уральским межрегиональным управлением Россельхознадзора в отношении уполномоченного лица ИП Расторгуева А.С. объявлено предупреждение в ФГИС «ВетИС. Паспорт», производственный ВСД оформленный с нарушением, аннулирован.