На основании выявленных нарушений действие деклараций о соответствии признаны не действительными
При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора), в рамках контрольно-надзорного мероприятия без взаимодействия: наблюдение за соблюдением обязательных требований, в ходе сбора и анализа данных, внесенных в информационные системы ФГИС «Меркурий», Единый реестр сертификатов соответствия и деклараций о соответствии, размещенный в ФГИС РОСАККРЕДИТАЦИЯ установлены факты нахождения в обращении продукции «Изделия мясные и мясосодержащие желированные охлажденные», «Полуфабрикаты из мяса птицы» производства ООО «Гонец 2000» не соответствующей требованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции (ТР ТС 034/2013).
В продукции «Изделия мясные и мясосодержащие желированные охлажденные», отсутствуют исследования на антибиотики: (левомицетин, тетрациклиновая группа, бацитрацин), а в продукции «Полуфабрикаты из мяса птицы» исследования на БГКП, мышьяк, ртуть, кадмий, свинец, ГХЦГ и ДДТ и их метаболиты, цезий -137, антибиотики: (левомицетин, тетрациклиновая группа, бацитрацин). Следовательно, продукция, подлежащая декларированию, не прошла в полном объеме необходимые лабораторные исследования.
В целях подтверждения соответствия декларируемой продукции необходимо проводить лабораторные исследования на микробиологические показатели и гигиенические показатели, радионуклиды, антибиотики, которые позволяют достоверно оценить соответствие продукции требованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции (ТР ТС 034/2013).
Выпуская в оборот продукцию «Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие желированные охлажденные», «Полуфабрикаты из мяса птицы» ООО «Гонец 2000» несет ответственность за качество и безопасность выпускаемой продукции.
На основании выявленных нарушений действие деклараций о соответствии на вышеуказанные виды продукции признаны не действительными.