Магнитогорского предприниматели предупредили об ответственности за торговлю мясной продукцией, не имеющей ветеринарных документов

20 ноября 2025 года Уральское межрегиональное управление Россельхознадзора, по итогам рассмотрения обращения граждан провело расследование и объявило предостережение владельцу мясного магазина, расположенного в городе Магнитогорске Челябинской области.
В конце октября 2025 года в Управление поступило обращение покупателя, который остался недоволен качеством мяса, приобретенного в этом магазине.
При проведении контрольных надзорных мероприятий в мясном магазине инспектором Россельхознадзора установлено, что у части реализуемой продукции отсутствуют ветеринарные сопроводительные документы, подтверждающие ее ветеринарную безопасность.
Так, при анализе данных, содержащихся в государственной информационной системе ФГИС «ВетИс» (компонент «Меркурий»), установлено отсутствие ветеринарных сопроводительных документов на мясо баранины, мясо домашней птицы (уток) и свиных субпродуктов (печени и языков).
В деятельности предпринимателя усматривается нарушение Закона«О ветеринарии», Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», Федерального Закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов».
На основании этого предпринимателю (в виду первичности выявления совершенного им нарушения) вручено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований.
Если он и впредь будет нарушать требования законодательства, ведомство инициирует проведение проверки его деятельности.

Управление Россельхознадзора напоминает, что согласно Закону РФ «О ветеринарии» от 14.05.1993 № 4979-1, запрещаются реализация и использование для пищевых целей мяса, мясных и других продуктов убоя (промысла) животных, молока, молочных продуктов, яиц, иной продукции животного происхождения, кормов и кормовых добавок растительного происхождения и продукции растительного происхождения непромышленного изготовления, не подвергнутых в установленном порядке ветеринарно-санитарной экспертизе.
Реализация продуктов животноводства без проведения вышеуказанных мероприятий, несет риск заноса и распространения заразных болезней, в том числе общих для человека и животных, и является угрозой жизни и здоровью людей.