Курганский производитель рыбной продукции не показал в документах наличие ветеринарно-санитарной экспертизы на продукцию

16 июля 2024 года курганскому предпринимателю, занимающемуся производством рыбной продукции, инспекторы Уральского межрегионального управления Россельхознадзора выдали предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований в области ветеринарии.

В Уральское межрегиональное управление Россельхознадзора неоднократно поступали обращения курганцев о том, что в местных торговых сетях продается рыбная продукции сомнительного качества. На такие обращения инспекторы реагируют контрольно-надзорными мероприятиями без взаимодействия.

Так, в июле 2024 года проведен мониторинг компонента «Меркурий» в ФГИС «Ветис» в отношении индивидуального предпринимателя, который направляет рыбную продукцию собственного производства – горбушу горячего копчения — в местную торговую сеть. При анализе информационноых систем инспекторами были выявлены нарушения при оформлении ветеринарных сопроводительных документов: отсутствовала информация о сырье, не было сведений о проведенной ветеринарно-санитарной экспертизе в отношении сырья и готовой продукции. Все это не позволяет определить прослеживаемость продукции, а значит, безопасность и качество рыбы остается под вопросом.

По итогам проведенных мероприятий, за выявленные нарушения в соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31.07.2020                             № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» Россельхознадзором предпринимателю объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований в области ветеринарии.