Курганский предприниматель лишен 4 деклараций о соответствии на мясную продукцию

Управлением Россельхознадзора по Челябинской и Курганской областям в ходе сбора и анализа данных, внесенных в ФГИС «Ветис» компонент «Меркурий», в Единый реестр сертификатов соответствия и деклараций о соответствии Федеральной службы по аккредитации установлено, что индивидуальный предприниматель Д. (Курганская обл., Половинский район, д. Хлупово)представил недостоверные сведения для декларирования и нахождения в обращении выпускаемой животноводческой продукции.Так, к примеру, при анализе данных было установлено, что декларация на «Полуфабрикаты мясные кусковые из говядины, замороженные», «полуфабрикат крупнокусковой: набор для борща», оформлена на основании неполных исследований и не содержит обязательных исследований согласно приложению № 3 «Гигиенические требования безопасности к пищевой продукции» ТР ТС 021/2011 на остаточное количество токсичных элементов (мышьяк, ртуть, кадмий, свинец), пестицидов (ГХЦГ (α, β, γ-изомеры),  и ДДТ и их метаболиты), отсутствуют исследования на левомицетин (хлорамфеникол), тетрациклиновую группу (тетрациклин, окситетрациклин, хлортетрациклин (сумма исходных веществ и их 4-эпимеров)), бацитрацин, отсутствуют исследования на допустимые уровни радионуклидов цезия-137).Протокол лабораторных испытаний «Шпик соленый» не подтверждает заявленные в декларации типы продукции «Полуфабрикаты мясные кусковые из говядины, замороженные».Декларация на «Колбасы полукопченные. Мясные продукты охлажденные» также не содержит обязательных исследований на остаточное количество токсичных элементов, антибиотики и исследования на допустимые уровни радионуклидов цезия-137.Таким образом, протоколы испытаний не позволяют достоверно оценить соответствие продукции требованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013).Вышеуказанные факты являются нарушением обязательных для применения и исполнения требований Закона Российской Федерации от 14.05.1993 г. № 4979-1 «О ветеринарии»; Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880; Технического регламента Таможенного союза  «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013), утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 68;  Федерального закона № 29-ФЗ от 02.01.2000 «О качестве и безопасности пищевой продукции»; Федерального закона «О техническом регулировании» от 27.12.2002 № 184-ФЗ, выразившиеся в представлении заявителем недостоверных сведений и документов, послуживших основанием для подтверждения продукции обязательным требованиям.На основании этого Управление Россельхознадзора объявило предпринимателю предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований.27 ноября действие деклараций прекращено. Соответствующие изменения внесены на сайт Федеральной службы по аккредитации.