Искусственный интеллект уличил курганское предприятие в незаконном увеличении срока годности копченой рыбы

Мониторинговой группой отдела внутреннего ветеринарного надзора по Челябинской и Курганской областям Уральского межрегионального управления Россельхознадзора при анализе данных, полученных искусственным интеллектом Россельхознадзора в компоненте «Меркурий» ФГИС «ВетИС» установлено, что уполномоченное лицо одного из рыбоперерабатывающих предприятий Курганской области 1 апреля 2024 года при оформлении электронных ветеринарных документов незаконно продлило сроки годности продукции.
Так, 9 кг рыбы (сырок северный) холодного копчения, изначально выпущенные в оборот со сроком годности до 17 мая, получили новый срок годности продукции — до 31 мая. Рыба была отправлена в магазины Курганской области.
Согласно Ветеринарным правилам организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, указание в ВСД на производственную партию подконтрольного товара недостоверных сведений, является критической ошибкой.
Уполномоченному лицу предприятия управление направило предупреждение в информационной системе «Ветис» и приостановило регистрацию в ФГИС «Меркурий».