Инспекторы Россельхознадзора усомнились в безопасности при производстве в Кургане пищевой продукции
24 июня 2025 года по результатам внеплановой выездной проверки Уральским межрегиональным управлением Россельхознадзора в отношении индивидуального предпринимателя, специализирующегося на производстве пищевой продукции в г. Кургане, составлено предписание и выдан протокол об административном правонарушении.
Во время проверки инспекторы выявили многочисленные нарушения. В производственном помещении индивидуального предпринимателя отсутствуют условия, отвечающие требованиям технических регламентов Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции (ТР ТС 021/2013): нет умывальников для мытья рук, нарушена целостность поверхности пола, что не позволяет проведение качественной мойки и дезинфекции. Кроме того, не ведется график уборки помещений, холодильник, где осуществляется хранение сырья и пищевой продукции, не оснащен контрольным прибором учета температурного режима.
По окончании проверки предпринимателю выдано предписание об устранении нарушений, а также составлен административный протокол.