ФГИС «Меркурий»: вывели из оборота консервы «Сайра», изготовленные из сельди

Мониторинговой группой отдела пограничного ветеринарного контроля на государственной границе РФ и транспорте Управления Россельхознадзора по Челябинской и Курганской областям в марте 2023 года проведен мониторинг ФГИС «Меркурий» предприятий-производителей, нарушающих ветеринарное законодательство и выпускающих в оборот рыбную продукцию, не соответствующую требованиям Технических регламентов Евразийского экономического союза. В результате мониторинга установлено, что ООО «Фортуна Крым» (Республики Крым) в качестве сырья для производства рыбных консервов «Сайра» использовало сельдь, то есть своими действиями производитель вводил в заблуждение потребителя и подменял один вид рыбы на другой, более дешевый.
Указанные действия являются нарушением Закона Российской Федерации «О ветеринарии» от 14.05.1993 № 4979-1; «Правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов», утвержденных Приказом Минсельхоза России от 27.12.2016 № 589, предусматривающие прослеживаемость продукции животного происхождения, ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» от 09.12.2011 г. № 880, Федерального Закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов».
Управлением Россельхознадзора с помощью информационной системы установлено предприятие Челябинской области, которое получило фальсифицированную продукцию. Оно в оперативном порядке уведомлено об этом, ему выдано предписание не допускать продукцию в реализацию и вывести ее из оборота с последующим уничтожением.