ФГИС «Меркурий»: выдано предостережение за оборот продукции без маркировки и даты выработки
Управлением Россельхознадзора по Челябинской и Курганской областям при осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) было установлено, что 21 марта 2023 года индивидуальный предприниматель Р. осуществил перемещение 55 кг поднадзорной продукции (колбасное изделие вареное кат. Б, сосиски «Аппетитные подкопченные» с одной площадки (Челябинская обл., Сосновский район, д. Томино) на другую площадку, которая находится в городе Челябинске.
Электронные ветеринарные сопроводительные документы на эту продукцию были оформлены ветеринарным врачом ОГБУ «Сосновская ветстанция» с нарушением законодательства, так как продукция не имела маркировки и даты выработки, а значит, не подлежала идентификации на соответствие ВСД, подтверждающих качество и безопасность продукции.
22 марта таким же неправомерным способом с площадки на площадку было отправлено 40 кг колбасы «Боярская».
Должностными лицами управления установлено, что предприниматель осуществляет реализацию и перевозку поднадзорной продукции, которая не подлежит идентификации из-за отсутствия маркировочной этикетки, без указания даты выработки продукции, что напрямую указывает на отсутствие обязательного осмотра продукции перед оформлением документов.
Соответственно во ФГИС «Меркурий» сотрудник ОГБУ «Сосновская ветстанция» вносит недостоверные данные о качестве и безопасности продукции, в том числе о дате ее выработки и сроке годности.
Своими действиями производитель и ветеринарный врач нарушили требования «ТР ТС 021/2011. Технический регламент Таможенного союза. О безопасности пищевой продукции», Федеральных законов «О качестве и безопасности пищевых продуктов», «О ветеринарии» и Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов.
Управление Россельхознадзора предпринимателю и ОГБУ «Сосновская ветстанция» объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований.
Отметим, что ранее Управление Россельхознадзора две площадки данного предпринимателя были переведены в статус «фантомных» и исключены из Реестра ФГИС «Цербер».