- Главная ФГИС «Меркурий»: в детские учреждения поставили жилованную говядину, запрещенную техрегламентом
ФГИС «Меркурий»: в детские учреждения поставили жилованную говядину, запрещенную техрегламентом
Мониторинговой группой отдела пограничного ветеринарного контроля на Государственной границе Российской Федерации и транспорте Управления Россельхознадзора по Челябинской и Курганской областям при анализе оформления ветеринарных сертификатов во ФГИС «Меркурий» были установлены нарушения в работе ветврача и предприятия, оказывающего услуги по доставке продукции животного происхождения в социальные учреждения Челябинской области.
Так, в частности, ветеринарный врач ОГБУ «Златоустовская ветстанция», закрепленный по договору за предприятием ИП С. (Челябинская область, г. Златоуст), оформил ветеринарные сопроводительные документы, по которым МБОУ «Школа-интернат спортивного, спортивно-адаптивного и оздоровительного профиля г. Челябинска», детские садики №81, 38, 56, «Центр помощи детям», «Травниковский центр помощи детям, оставшимся без попечения родителей» Чебаркульского муниципального района получили для детского питания блоки из замороженного жилованного мяса говядины (продукция произведена предприятием 21.011.2022, срок годности до 22.11.2023).
Напоминаем, что согласно техрегламенту ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», при производстве (изготовлении) пищевой продукции для питания детей дошкольного и школьного возраста не допускается использование блоков замороженных из различных видов жилованного мяса животных со сроками годности более 6 месяцев.
За нарушение требований техрегламента предприятию и ветеринарной станции объявлены предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований.
В детские дошкольные учреждения направлены информационные письма о поступлении продукции с нарушением требований технического регламента.
Версия для слабовидящих
Размер шрифта:
Цвет сайта:
Кернинг:
Изображения:
Шрифт:
- Обычный
- Arial
- Times New Roman
Вернуться в обычную версию