- Главная ФГИС «Меркурий»: в детские сады поступила говядина, не прошедшая ветсанэкспертизу
ФГИС «Меркурий»: в детские сады поступила говядина, не прошедшая ветсанэкспертизу
Мониторинговой группой отдела пограничного ветеринарного контроля на Государственной границе Российской Федерации и транспорте Управления Россельхознадзора по Челябинской и Курганской областям при анализе оформления ветеринарных сертификатов во ФГИС «Меркурий» были установлены нарушения в работе предприятия, оказывающего услуги по доставке продуктов питания в социальные учреждения Красноармейского района Челябинской области.
Так, уполномоченным лицом предприятия ИП Н. были оформлены ветеринарные сопроводительные документы и осуществлена поставка говядины в полутушах и четвертинах в июне в детские сады «Гномик» и «Сказка», в июле в детский сад «Золотой Ключик».
Производитель мяса ООО «МПК «Красноармейское». В документах на его продукцию отсутствует информация о проведении обязательной ветеринарно-санитарной экспертизы.
Напомним, что согласно техрегламенту ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» не переработанная пищевая продукция животного происхождения подлежит ветеринарно-санитарной экспертизе перед выпуском в обращение на таможенную территорию Таможенного союза и сопровождается документом, содержащим сведения, подтверждающие ее безопасность. Следовательно, уполномоченное лицо может оформить ВСД на мясо крупного рогатого скота охлажденное, замороженное, предназначенное для реализации в пищу людям, только если мясо упаковано в потребительскую или транспортную упаковку, исключающую их контакт с внешней средой, при условии, если оно прошло установленные ветеринарным законодательством Российской Федерации процедуры подтверждения безопасности.
На самом деле уполномоченное лицо предприятия оформило документы на не упакованную и не расфасованную в потребительскую или транспортную упаковку продукцию.
Таким образом, 128 кг говядины с отсутствием информации о проведении ветеринарно-санитарной экспертизы поступило в детские дошкольные образовательные учреждения Красноармейского района.
Управление Россельхознадзора направило информационные письма в детские дошкольные учреждения о поступлении продукции с нарушением технического регламента.
Предприятию-поставщику объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований.
Версия для слабовидящих
Размер шрифта:
Цвет сайта:
Кернинг:
Изображения:
Шрифт:
- Обычный
- Arial
- Times New Roman
Вернуться в обычную версию