ФГИС «Меркурий»: продукция произведена из иного биологического вида

Мониторинговой группой Управления Россельхознадзора по Челябинской и Курганской областям при анализе выгруженных искусственным интеллектом из аналитических подсистем ФГИС «ВетИС», оформления электронных ветеринарных сопроводительных документов (эВСД) во ФГИС «Меркурий» 29.08.2023 г установлено, что 01.08.2023 г государственным ветеринарным врачом предприятия оформлены документы, в которых продукция произведена из иного биологического вида. При оформлении производственного сертификата на пельмени рыбные «Горбуша» (300кг) в качестве сырья использовалась говядина и свинина.

Указанные действия приводят к нарушению требований, установленных ст.15 Закона Российской Федерации «О ветеринарии» от 14.05.1993 г   №4979-1,  ст.3 ФЗ № 29 от 02.01.2000г «О качестве и безопасности пищевых продуктов»,  п. 1 Приложения 1 «Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов»,  утвержденных Приказом  Минсельхоза России от 27.12.2016г № 589.

На основании установленных фактов Управлением Россельхознадзора информация направлена в государственную ветеринарную службу Челябинской области и управление ветеринарии Минсельхоза Челябинской области для принятия соответствующих мер реагирования.