ФГИС «Меркурий» помог установить, что челябинское предприятие выпускает продукцию из сырья с фантомной площадки, имеющего декларации, оформленные на основе исследований фантомной лаборатории

Мониторинговой группой Управления Россельхознадзора по Челябинской и Курганской областям при анализе работы предприятий при оформлении ветеринарных сопроводительных документов в ФГИС «Меркурий» установлено, что молокоперерабатывающее предприятие из города Озерска Челябинской области в качестве сырья для производства сливочного масла использует сливки пастеризованные (несколько партий общим весом 40 тонн), выработанные предприятием Самарской области.
При тщательной проверке документов на данное сырье установлено, что оно было произведено из неподконтрольной продукции индивидуальным предпринимателем Искриной Я.А. (Самарская область, город Самара).
Площадка данного предпринимателя еще в декабре 2022 года была признана фантомной, и все ранее оформленные эВСД на ней были аннулированы.
Кроме того, декларации о соответствии выпускаемой продукции требованиям технических регламентов на сливки сырые пастеризованные, масло сливочное в ассортименте, молоко сухое в ассортименте предпринимателем оформлены на основании протокола лабораторных испытаний, проведенных ООО «Лаборатория сертификационных исследований» (город Москва, муниципальный округ Алексеевский), которое по указанному адресу деятельности не осуществляет, а, значит, является фантомным.
Использование недостоверных сведений, послуживших основанием для подтверждения соответствия продукции обязательным требованиям Технических регламентов Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», является нарушением.
В связи с этим Управление Россельхознадзора декларации самарского предпринимателя, которые являются сырьем для производства сливочного масла в городе Озерске, признало недействительными.
Индивидуальному предпринимателю направлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований.
Также Управление Россельхознадзора направило молокоперерабатывающему предприятию города Озерска информационное письмо. Отметим, что ранее на это предприятие уже было отправлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований.