ФГИС «Меркурий»: печень неизвестного происхождения изъята из обращения

В адрес Управления Россельхознадзора по Челябинской и Курганской областям поступила информация, что в обороте в стране находится печень говяжья замороженная неизвестного происхождения, выработанная на фантомном предприятии в Республике Карелия. С помощью анализа данных ФГИС «Меркурий» удалось установить, что часть потенциально опасной продукции попала в Курганскую область.

Управление выдало индивидуальному предпринимателю города Кургана, который получил по ветеринарному сопроводительному документу 31 октября 416, 8 кг небезопасной печени, 3 ноября  предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований и предложило в целях недопущения нарушения законодательства РФ изъять из оборота продукцию, не соответствующую требованиям, предъявляемым к качеству и безопасности согласно требованиям Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 02.01.2000 № 29-ФЗ.

Согласно законодательству предприниматель имеет право уничтожить или вернуть опасную продукцию поставщику.

В настоящее время, как показывает информационная система Россельхознадзора, продукция находится на складе предпринимателя и в оборот не поступала.