ФГИС «Меркурий»: нарушение ФЗ от 02.01.2000 «О качестве и безопасности пищевых продуктов», Технического регламента Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»

17.07.2023 отделом пограничного ветеринарного контроля на Государственной границе РФ и транспорте при проведении наблюдения за соблюдением обязательных требований по проведению мониторинга работы уполномоченных и аттестованных лиц по оформлению электронных ветеринарных сопроводительных документов в ИС «Меркурий» установлено, что 26.06.2023 уполномоченное лицо   крупного мясоперерабатывающего цеха г. Челябинска при оформлении ветеринарных сопроводительных документов на выработанную продукцию указал, что  292 кг печени было выработано из 22 кг печени Аргентинской, тем самым, на выработку продукции собственного производства  импортного сырья ушло в 12 раз меньше, что привело к потери прослеживаемости между продукцией и сырьем.

Данный факт является нарушением ФЗ от 02.01.2000 «О качестве и безопасности пищевых продуктов», Технического регламента Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»

Регистрация уполномоченного лица в ИС Ветис. Паспорт приостановлена, хозяйствующему субъекту направлено предостережение.