ФГИС «Меркурий»: масло, произведенное на фантомной площадке, попало в школу

Управлением Россельхознадзора по Челябинской и Курганской областям при проведении наблюдения за соблюдением обязательных требований при оформл ении эВСД во ФГИС «Меркурий» установлено, что уполномоченным лицом ИП Х. (Челябинская область, г. Усть-Катав) оформлена ветеринарная справка на масло сладко-сливочное Крестьянское мдж 72,5% высший сорт, которое было отправлено в образовательное учреждение.
Как удалось установить, производитель продукции ИП Исаков К.Х. (Свердловская область, Сысертский район, г. Арамиль) выработал 375 кг масла 13.04.2023, хотя еще 20.02.2023 данная площадка была признана фантомной.
Реализация масла, произведенного на фантомной площадке с потерей прослеживаемости, была осуществлена челябинским предпринимателем в нарушение ст. 3 Федерального Закона от 02.01.2000 N 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» и Технического Регламента Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
Данные документы предписывают запрет реализации пищевых продуктов, в отношении которых не может быть подтверждена прослеживаемость.
Управление Россельхознадзора проинформировало о продукции, произведенной на фантомной площадке с потерей прослеживаемости, территориальное управление Россельхознадзора по Свердловской области, в зоне ответственности которого находится производитель.
Также направлено письмо в образовательную школу с информацией о том, что в их учреждение поступила продукция, выпущенная на фантомной площадке, и рекомендовано изъять ее из оборота и не использовать для питания детей.
Предпринимателю объявлено предостережение.