Екатеринбургское предприятие производит пищевую продукцию в небезопасных условиях
В марте 2025 года в Екатеринбурге Уральским межрегиональным управлением Россельхознадзора проведена выездная проверка в отношении ООО «Производственная компания «Чистые продукты», в результате которой был выявлен ряд нарушений, связанных с организацией производства пищевой продукции.
Так, на предприятии отсутствуют санитарный пропускник, дезинфицирующие коврики (вместо них – пополам сложенная хлопчатобумажная ткань). Установлен факт пересечения поточности технологических операций изготовления пищевой продукции, что является нарушением требований Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 от 09.12.2011 «О безопасности пищевой продукции». Поверхности стен неровные, что не позволяет в полной мере проводить механическую очистку и дезинфекцию; потолки производственных помещений не обеспечивают предотвращение скопления грязи, не способствуют уменьшению конденсации влаги.
27 марта 2025 года, по результатам проверки, ведомством принято решение выдать предприятию предписание об устранении замечаний. Кроме того, в отношении директора выдан протокол об административной ответственности по по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ.