Декларация на йогурты у челябинского предпринимателя признана недействительной

Инспекторами отдела внутреннего ветеринарного надзора по Челябинской и Курганской областям Уральского межрегионального управления Россельхознадзора при анализе прослеживаемости ветеринарных сопроводительных документов, оформленных в ФГИС Россельхознадзора «Цербер», «Меркурий», «Сирано», ФГИС Росаккредитации, ФГИС «Маркировка товаров» в марте 2024 года было установлено, что индивидуальный предприниматель (Челябинская область, Брединский район) с нарушением оформила декларацию о соответствии выпускаемой продукции требованиям технических регламентов.

Так, в частности, декларация на выпускаемые йогурты оформлена на основании протокола лабораторных испытаний, в которых указаны результаты микробиологических исследований (БГКП, КМАФАнМ, Бактерии рода Salmonella, дрожи, молочнокислые колиформы), сведения о других проведенных исследованиях отсутствуют.

Напоминаем, что в соответствии с требованиями, установленными Техническими регламентами Таможенного союза (ТР ТС 021/2011) «О безопасности пищевой продукции», (ТР ТС 022/2011) «Пищевая продукция в части ее маркировки», (ТР ТС 033/2013) «О безопасности молока и молочной продукции», в целях подтверждения соответствия  молочной продукции стандартам необходимо проводить лабораторные исследования на гигиенические показатели: остаточное количество остатки лекарственных средств (хлорамфеникол, левомицетин), ДДТ и его метаболиты, токсичные элементы, радионуклиды.

В связи с тем, что предприниматель нарушила действующее законодательство Российской Федерации в области технического регулирования и в области ветеринарии, управление 26 марта объявило ему предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований.

Декларация на йогурты признана недействительной. Соответствующие изменения внесены на сайт Федеральной службы Росаккредитации.