Челябинское предприятие уличено Россельхознадзором в приписках объемов выпущенного сливочного масла

3 февраля 2026 года  должностные лица Уральского межрегионального управления Россельхознадзора с использованием МП «Инспектор» провели согласованный с Прокуратурой Челябинской области внеплановый инспекционный визит в отношении предприятия Челябинской области, которой занимается выпуском сливочного масла, по итогам которого предприятию выдано обязательное к исполнению предписание и возбуждено административное производство.
Во время он-лайн визита на предприятие инспекторами при анализе данных в государственной информационной системе «Честный знак» установлено несоответствие объема партии подконтрольного товара, подлежащего обязательной маркировке средствами идентификации, при его вводе в оборот и объема той же партии подконтрольного товара, указанного в ветеринарном сопроводительном документе, оформленном при производстве продукции.
Данные нарушения выявлены не менее 5 раз в течение календарного месяца.

При проверке установлено, что с 12.11.2025 по 11.12.2025 хозяйствующим субъектом допущено превышение объема ввода в оборот молочной продукции на 686 кг, относительно объема, указанного в ВСД.
Это может свидетельствовать об обороте подконтрольной продукции без документов, подтверждающих качество и безопасность продукции (поступление сырья без ветеринарных сопроводительных документов, реализации подконтрольной продукции без ветеринарных сопроводительных документов) либо о нарушении технологических процессов производстве, хранении подконтрольной продукции.
Также несоответствие объема партии подконтрольного товара, подлежащего обязательной маркировке средствами идентификации, может свидетельствовать о вводе в оборот фальсифицированной и небезопасной продукции.
Выявленные несоответствия объема партии товара между данными ГИС МТ «Честный знак» и ФГИС «ВетИС» компонент «Меркурий» указывают на потенциальную опасность выпускаемой пищевой продукции, а также на несоблюдение требований к прослеживаемости, установленных техническими регламентами.
За нарушение требований ветеринарного законодательства и законодательства в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов и нарушениями Технических регламентов Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» ведомство выдано предприятию предостережение и возбудило административное производство по ч.1 ст. 10.6 КоАП РФ.