Челябинское предприятие нарушило правила обращения с 4,2 тоннами просроченной продукцией животного происхождения

Мониторинговой группой Уральского межрегионального управления Россельхознадзора в январе 2025 года благодаря информации, предоставленной программой Искусственного интеллекта, и при анализе оформления электронных ветеринарных документов в ФГИС «Меркурий» установлены нарушения в работе ООО «Табыш» Кусинского района Челябинской области.
В течение декабря прошлого года пользователь в нарушение принципа прослеживаемости оформил 23 акта списания просроченной продукции (яйца, колбасные и молочные изделия) общим весом около 4,2 тонны.
Напомним, что в соответствии с Ветеринарными правилами перемещения, хранения и утилизации биологических отходов и Правилами оформления электронных ветеринарных сопроводительных документов продукция с истекшим сроком годности не списывается, а изымается из оборота и направляется на уничтожение по оформленными надлежащим образом ветеринарным сопроводительным документам.
21 января Управление Россельхознадзора в рамках своих полномочий объявили предприятию предостережение.
В свою очередь, уполномоченное лицо предприятия предупреждено о выявленных нарушениях через ГИС «ВетИС. Паспорт».