Благодаря Россельхознадзору приостановлена добыча рыбы на водохранилище в Челябинской области из-за подозрений на токсичное загрязнение

Уральское межрегиональное управление Россельхознадзора временно остановило промышленную добычу водных биологических ресурсов на рыбоводном участке «Водохранилище на Тугунском Логу» в Чесменском районе Челябинской области.

Россельхознадзор обнаружил несоответствие ветеринарным нормам партии добытых водных биоресурсов: лабораторные исследования выявили превышение предельно допустимых концентраций тяжелых металлов (мышьяка и свинца) в рыбе сиг.

Внимание ведомства уже принесло результат: коммерческий вылов остановлен из-за угрозы здоровью потребителей.

Сейчас продолжаются проверочные мероприятия с целью установления источника загрязнения токсичными элементами, собираются дополнительные сведения о состоянии водного объекта.

Уральское межрегиональное управление Россельхознадзора напоминает, что контроль за безопасностью пищевой продукции животного происхождения является приоритетной задачей надзора. Выявление отклонений на этапе мониторинга позволяет блокировать попадание опасных продуктов на столы населения еще до возникновения массовых вспышек заболеваний.