12 курганских закусочных зарегистрировались в информационных системах, выполнив предписания Россельхознадзора
По результатам внеплановых проверок, 21 предприятие общественного питания (шаурма, закусочные), работающее в Кургане и Курганской области, Уральским межрегиональным управлением Россельхознадзора привлечено к административной ответственности. Предприятиям выданы предписания об устранении выявленных нарушений.
Одним из требований предписаний стала обязательная регистрация в ФГИС «ВетиИС» компонентах «Цербер» и «Меркурий»: только с помощью этих информационных систем Россельхознадзора можно проследить поступление на предприятие животноводческой продукции. В результате 12 предприятий уже зарегистрировались в информационной системе, устранив нарушение и гарантировав безопасность реализуемой продукции.
Компонент «Меркурий» — это государственная информационная система, созданная для контроля за оборотом товаров животного происхождения (мясо, молоко, рыба) и повышения биологической и пищевой безопасности.