- Главная
- ФГИС «Меркурий»: яйцо перепелиное и мясо перепелов не прошли положенные исследования, но поступили в продажу
ФГИС «Меркурий»: яйцо перепелиное и мясо перепелов не прошли положенные исследования, но поступили в продажу
![](http://74.fsvps.gov.ru/wp-content/uploads/sites/42/2024/02/fb78cf7a85f45792a2129bbbad6cccac-300x300.jpg)
Специалистами отдела внутреннего ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Челябинской и Курганским областям в феврале 2024 года ходе анализа оформления и прослеживаемости ветеринарных сопроводительных документов во ФГИС «Меркурий» установлено, что ИП главы КФХ Логинова Р.Н. (город Курган) направляет для реализации в торговую сеть продукцию, не в полном объеме прошедшую лабораторные исследования.
Так, к примеру, выяснилось, что в ЭВСД на яйцо перепелиное и мясо перепелов замороженное, производимые данным индивидуальным предпринимателем, лабораторные исследования указаны не в полном объеме: отсутствуют данные по исследованиям яйца на КМАФаН и бактерии группы кишечной палочки и данные по исследованиям мяса перепелов на бацитрацин, левомицетин (хлорамфеникол) и антибиотики тетрациклиновой группы.
Своими действиями предприниматель нарушил требования Технического регламента Евразийского экономического союза «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки» и приказа Минсельхоза РФ от 13 декабря 2022 № 862 «Об утверждении Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов…», которые предписывают, что:
— микробиологические нормативы безопасности и гигиенические требования безопасности продуктов убоя птицы и продукции из мяса должны соответствовать нормативам и требованиям технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции»;
— производство подконтрольных товаров на территории Российской Федерации, их перемещение и переход права собственности на них оформляются на основании результатов лабораторных исследований, проведенных в лабораториях, входящих в систему органов и организаций Государственной ветеринарной службы Российской Федерации или иных лабораториях, аккредитованных в национальной системе аккредитации.
За выявленные нарушения 12 февраля Управление Россельхознадзора объявило предпринимателю предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований.
Версия для слабовидящих
Размер шрифта:
Цвет сайта:
Кернинг:
Изображения:
Шрифт:
- Обычный
- Arial
- Times New Roman
Вернуться в обычную версию